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創新鑄就品質,數字賦能體驗,伊利液態奶閃耀世界奶業大會

2023-08-08 15:49:00 來源:市場星報   編輯:劉珍   

2023年8月4日至7日,主題為“創新合作、綠色低碳,推動世界奶業可持續發展”的世界奶業大會在呼和浩特隆重召開。作為壓軸議程,內蒙古自治區與伊利集團在世界奶業大會上共同為安慕希AMX益生菌酸奶進行全球首發,展示了中國奶業的科技硬實力與發展活力。自治區和呼和浩特市相關領導,以及伊利集團高級執行總裁張劍秋、伊利集團副總裁徐克、伊利集團副總裁郭云龍參與首發亮相,慶祝安慕希具有里程碑意義的重要時刻。

據了解,包含安慕希AMX益生菌酸奶在內,伊利液態奶事業部還在本次世界奶業大會上總共帶來了6款新品,新品聚焦消費者需求變革的同時,更展現了伊利在環境友好與可持續發展領域的深耕。伊利長期堅持產品創新與數字化,為打造“世界乳業科技之都”、推動世界奶業可持續發展持續貢獻力量。

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讓可持續走入日常

共創更美好的未來

可持續發展,是全球奶產業共同矚目議題。近年來,資本市場愈發聚焦企業長期表現,ESG已成為衡量企業社會責任感的考量指標。伊利液態奶事業部緊跟可持續風向,立于踐行可持續目標潮頭,將環境意識、社會意識貫穿產品研發、生產、運營全過程,將抽象化戰略落地為消費者日?捎^、可感行動,并借助新興數字技術手段,為可持續消費注入新的力量。

金典,將長期主義踐行在每一個公益環;顒。今年3月10日,為深化草原生態環境保護,伊利金典聯合世界自然基金會(WWF)、中國綠化基金會、騰訊QQ共同發起“中國有機種草節”,倡議將每年的3月10日設立為“中國有機種草節”,并向中國綠化基金會捐助10萬元,以實際行動喚起全社會對草原生態保護的關注和參與。

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此外,金典還于4月22日世界地球日聯合多方力量發起「金典空瓶回流行動」,引導消費者回收金典空奶盒,變廢為寶。金典在可持續發展迭代中的舉措,為企業界突破可持續商業“知行難合一”的問題提供了新思路。

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可持續發展不僅要立足于對全球環境的關注,也需著眼于消除貧困和促進發展,注重平衡經濟、社會、環境三大支柱。安慕希不浮于表面,不流于形式,身體力行探索出一條助農新路線。2022年5月10日暨中國品牌日,安慕希推出“友你安心”計劃公益長線助農IP,不僅為消費者帶來獨特風味的優質產品,更用打響地域城市名片的方式,為中國特色水果打開市場。讓更多人了解徐聞菠蘿、攀枝花芒果、長白山藍莓等帶有獨特標簽的中國特產,讓更多人感知產品背后新農人產業振興的動人故事,以品牌之力為鄉村全面振興注入動能。

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以消費者需求為導向

伊利液態奶的“創新”藏在新品里

商務部2023年發布的數據顯示,中國已成全球第二大消費市場,居民消費呈現出品質消費需求旺盛、綠色消費蓬勃發展、健康消費顯著升溫等新特點。在此背景之下,品牌如何通過拓寬產品創新思路,探索產品發展新邊界,為激活消費提供新動能,顯得尤為重要。

伊刻活泉敏銳洞察消費者需求,推出中國首款旋蓋式現泡茶,將深厚的研發技術底蘊與阿爾山天然礦泉水資源優勢相結合,創新研發“鎖鮮蓋技術” ,以“好水泡好茶,新鮮就要現泡”的健康理念開辟出現泡茶新賽道,力求為注重健康生活的消費者提供更美味、更便捷、更高品質的健康茶飲。

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邁入后疫情時代,品牌品質進階成為了消費者消費需求的首要關注點之一。牛奶作為消費者日常營養獲取的標志性食品,則被消費者賦予了更多期待。此次金典在世界奶業上發布的金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶,采用諾貝爾獎得主蘭迪•謝克曼認可的“常溫活性乳鐵蛋白定向保護技術”,將乳鐵蛋白含量,與普通常溫牛奶相比,保留率由10%提高到了90%以上,解決了常溫牛奶中的乳鐵蛋白活性保存問題,給消費者日常生活中的健康營養補給增加了更易得的乳鐵蛋白補充途徑。

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除了活性乳鐵蛋白有機純牛奶,金典還在此次大會上發布了“限定呼倫貝爾有機純牛奶”。呼倫貝爾大草原處在北緯48°優質奶源帶之上,擁有120多種牧草,被稱為牧草王國、奶牛天堂。金典就在此處建造了高標準限定有機牧場,推出了金典限定呼倫貝爾有機純牛奶,享有 “呼倫貝爾牛奶”和“呼倫貝爾大草原”官方標識及“中、歐有機雙認證”三重背書保障。好草原孕育好有機奶,優質奶源地塑造了營養更豐富的金典限定呼倫貝爾有機純牛奶。

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邁入2023年,消費者對牛奶需求也回歸營養,補鈣這一根本訴求極速上升。臻濃瞄準這一需求,延續“離心優萃工藝”的同時通過“鈣穩定懸浮技術”將天然牛乳中提取的優質乳源鈣融合到牛奶中,打造金裝高鈣牛奶,鈣含量突破市面牛奶鈣含量“天花板”,高達160mg/100mL,以1.6倍頂配鈣含量開創國民補鈣新時代,打造牛奶營養新標桿。

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作為一款國潮養生產品,伊利枸杞紅棗牛奶憑借其物超所值的產品體驗與具有國民性的復合口味,回應了消費者的“養生”需求。100%生牛乳配方、產地甄選寧夏枸杞和新疆駿棗,真材實料精心配比讓營養更豐富、口感更好喝,使得其在激烈的市場競爭中有機會脫穎而出,實現市場的彎道超車。

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據發布會現場介紹,安慕希AMX益生菌酸奶是行業首款常溫活性益生菌酸奶,添加10億活性明星益生菌(LGG),減蔗糖,實現了常溫活性益生菌,更健康更溫和,展現了伊利以技術創新賦能消費體驗的產品創新實力,為廣大消費者群體提供了健康酸奶的又一新選擇。

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以數字化引領行業發展

賦能消費體驗

伴隨數字化浪潮興起,虛擬數字人因其擬人化特性,是品牌突破次元壁、與消費者有效溝通、實現情感鏈接的有效手段。伊利就通過數字人IP運營方式,布局數字化營銷,為消費者帶來了全新體驗,成為引領數實融合的品牌影響新范例。

伊利旗下的金典品牌推出的數字代言人“金婰”,對標頂尖數字人設計水準,是采用最先進的AI技術設計生成的超寫實數字人。今年5月4日,金婰用直播形式完成了首次亮相。直播現場將實時動捕技術與三維場景真實直播相結合,完成了業內首次超寫實數字人直播。未來,“金婰”將應用于更多新技術場景,不斷提升品牌與消費者之間的情感聯系和互動?梢灶A見,伊利在數字化營銷上的探索,利用數實結合實現與年輕人的同頻共振、破圈溝通,將會讓更廣泛的年輕圈層認可頭部品牌的新潮力量。

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此外,優酸乳品牌今年通過為數字代言人“小優”全新升級數字形象,圍繞「不負春光,我在優酸乳春櫻路等你」的營銷主題,推出了青春感滿滿的春季新品,以數智創新賦能新品打造優酸乳櫻花季4.0。作為伊利數字人IP家族代表成員,數字人「小優」形象生動活潑,具備迅速與年輕受眾碰撞出火花的潛力,在助力新品暢銷的同時,也為品牌與消費者搭建了溝通的橋梁。

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值得一提的是,伊利在數字化上的探索不止于營銷,而是將數字化深入貫徹進品牌完整產業鏈發展當中。今年6月,伊利元宇宙數字孿生工廠正式公測上線,通過應用數字孿生技術,將伊利液態奶全球智造標桿基地進行真實復刻,消費者可以身臨其境般以“員工”視角深入車間一線,“零距離”見證伊利液態奶的生產全過程。并且,數字孿生工廠全年無休,24小時開放參觀,消費者可以輕松突破時空的限制,隨時隨地一鍵抵達健康谷,更自由、更開放、互動性更強。伊利液態奶的這一創新舉動,填補了乳品行業的技術空白,開啟了元宇宙的新布局。

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聚焦品牌創新,堅持可持續發展,完善品牌數字化轉型,伊利液態奶事業部一直踏著自信、強有力的步伐,以對市場趨勢的高度洞察,與洞察新機遇、感知新方向的判斷力,迎接充滿不確定性的未來、積極應對新挑戰。

無論是凝聚可持續發展精髓的智慧牧場,還是全球領先的數智工廠,亦或是全球頂尖的科研創新中心,伊利液態奶事業部都在用實際行動為消費者創造更多元、更優質的消費體驗。此次奶業大會的舉辦,更詮釋著伊利對推動中國乳品行業邁向全新發展高度的決心與雄心。好風憑借力,揚帆正當時,伊利將以引領中國乳業發展為己任,攜全球力量,打造“世界乳業科技之都”,共同走出奶業未來輝煌之路。

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